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高島屋東京店は5月26日から1日まで地階で開催していた
催事「日向自慢 宮崎の味めぐり」に出店していた
「ホテル浜荘」で31日に販売した「ステーキ弁当」
(1995円)を食べた11人が食中毒を発症したと
発表したそうです。

中央区保健所の調査の結果、同弁当で原因物質である
黄色ブドウ球菌が検出されたため、管理責任者である
同店は4日から10日まで催事が行われていた
地階の約28平方メートルの営業停止処分を受けたとか。

原因物質は左手の甲にやけどを負っていたホテル浜荘の
調理人が、手袋を外して弁当を作っていたことで、
肉や付け合わせに付着し、拡大したとのこと。
やけどからブドウ球菌が検出されることがあるのですね、
よく覚えておこう。

それにしても、高島屋は宮崎県を応援します、
と謳って催事を行っていたとのこと、逆に悪い結果に
なってしまいましたね。
宮崎、口蹄疫の件といい今回の件といい、呪われている?
と思ってしまいます。
今回の件は宮崎のせいじゃないのに、宮崎フェア、
というだけでなんとなーくイメージが・・・。

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